P3220015.JPG (91701 bytes)

22 March  2005


Ritz-Carlton, Huntington
Pasadena, CA



Host:  D&D
Theme:  Some Of Our Favorite Things

Wine List & Menu

P3220019.JPG (78921 bytes)


P3220002.JPG (71314 bytes) P3220003.JPG (89726 bytes) P3220004.JPG (85087 bytes) P3220005.JPG (75394 bytes) P3220006.JPG (71921 bytes) 

P3220029.JPG (78858 bytes)

P9280157.JPG (100825 bytes)

On Arrival

P3220009.JPG (52536 bytes) P3220010.JPG (55495 bytes) P3220011.JPG (66439 bytes) P3220012.JPG (78038 bytes) P3220013.JPG (62722 bytes) P3220014.JPG (85831 bytes) P3220017.JPG (44449 bytes)

1993 Louis Roederer Blanc de Blanc


1st Course

P3220023.JPG (66407 bytes)
Foie Gras & Divers Scallops 


2nd Course

P3220024.JPG (55560 bytes)
Three-Way Duck 
1999 Volnay 1er Cru, Santenots, Dom. Rossignol, Burgundy
19xx Beaune, Vignes Franches, Cote D'Or, Louis Latour, Burgundy

3rd Course

P3220025.JPG (62518 bytes)
Venison Chop
1978 Heitz
1985 Joseph Phelps Insignia
1987 Beringer Private Reserve
1981 Ch. Margaux, Margaux, Bordeaux
1983 Ch. Haut Brion, Graves, Bordeaux
1988 Cos d'Estournel, Saint Estephe, Bordeaux

4th Course

P3220027.JPG (43632 bytes)
Petit Fours
1983 Graham's Malvedos & 1994 Beringer Nightingale


 Dan, Debby, Dave L., LArdog, A. David
And Michael & Kathy and Linden & Peggy.


Chefs de Cuisine:  Craig Strong & Steven Mary

(Click on thumbnails for larger image)

Dave L. and I carpooled from L.A. Harley-Davidson to beat the rain and got there way early.
Here's the cigar menu from the bar where we tasted 2002 Steven Kent Chard.
P3220001.JPG (44493 bytes)

P3220008.JPG (78552 bytes)

P3220015.JPG (91701 bytes) P3220016.JPG (87470 bytes) P3220018.JPG (76673 bytes)

P3220020.JPG (94948 bytes) P3220021.JPG (63686 bytes) P3220022.JPG (73327 bytes) P3220028.JPG (77186 bytes)


  04Jan14-P1140109.JPG (69753 bytes) PA030051.JPG (57985 bytes) P9280157.JPG (100825 bytes)
You can ask the LArdog who the babes are.
I'm willing to bet he doesn't remember their names.

Contact the Webmaster:
A. David Chan
04Mar27-ADavid.jpg (21987 bytes)