FoB del Norte

 

15 May 2003

03May15-1200 014.jpg (74929 bytes)

Host:  Brad & Cathy

at

Casa Norte
Napa, CA

Wine List & Menu
Theme:  International

03May15-1200 012.jpg (57078 bytes) 03May15-1200 013.jpg (67246 bytes)
 1985 Krug Brut Champagne
1985 Joseph Perrier Joséphine Champagne

with
03May15-1800 020.jpg (86949 bytes)

03May15-1800 021.jpg (83889 bytes)
Kumamoto oysters
on the half shell with Mignonet
Goat cheese Mousse
Blinis with Dungeness Crab
and Herb Crême Fraiche

03May15-1200 011.jpg (54188 bytes) 03May15-1200 008.jpg (49557 bytes)
 2001 Hirsch Gruner Veltliner Qualitatswein Trocken
Kamptal Kammerner Lamm Alte Reben
2001 Prager Riesling Smaragd Trocken Wachau Weissenkirchner Klaus

with
03May15-1800 023.jpg (61476 bytes)
Petit Watercress and Frisee Salad
 with Garden Herbs, Melon
and Acacia Vinaigrette

03May15-1200 009.jpg (58938 bytes) 03May15-1200 010.jpg (56897 bytes)
2002 Omaka Springs, Marlborough, Sauvignon Blanc
2002 Kim Crawford, Marlborough, Sauvignon Blanc

with
03May15-1800 025.jpg (47163 bytes)
Seared Scallops Almondine
over White Bean Puree

03May15-1200 004.jpg (39241 bytes) 03May15-1200 005.jpg (59912 bytes)
 1993 Fattoria Dei Barbi Brunello di Montalcino
Vigna Del Fiore Riserva
1996 Riecine Toscana La Gioia

with
03May15-1800 026.jpg (54097 bytes)
Duck Ravioli
with Basil and
Oven-Roasted
Tomatoes

Intermezzo - Meyer Lemon Sorbet

03May15-1200 006.jpg (45199 bytes) 03May15-1200 007.jpg (57526 bytes)
 1991 Caymus Napa Valley Cabernet Sauvignon
1991 Ridge Monte Bello Santa Cruz Mountains

with
03May15-1800 003.jpg (62108 bytes)
Roast Leg of Spring Lamb
Yukon Gold Whipped Potatoes
Spring Vegetables and
Herbed Lamb Jus

03May15-1200 003.jpg (65698 bytes) 03May15-1200 002.jpg (49359 bytes)
 1989 Penfolds Grange Hermitage South Australia Bin 95
1998 Bodegas Muga Rioja Torre Muga

with
03May15-1800 007.jpg (51932 bytes)
Assorted Cheeses

03May15-1200 001.jpg (70498 bytes) 03May15-1800 004.jpg (48806 bytes)
 1963 Taylor Fladgate Vintage Port

with
03May15-1800 008.jpg (78063 bytes)
Warm Chocolate Molten Cake
With a Port Truffle Ganache and
Silverado Trail Strawberries

Attendees:
Cathy, Brad, Steve, Deanne, Sicker-n-A-LArdog, Dan, Debby, Dave L., Gina, A. David

Chef:  Eric C. Maczko
Server:  Tiffany

03May15-1800 002.jpg (59032 bytes)

 

My wine tasting rating (0-10):  9

In spite of the eclectic wine selection!

(Click on thumbnails for larger image)

03May15-1800 019.jpg (70095 bytes) 03May15-1800 018.jpg (46666 bytes) 03May15-1800 017.jpg (67120 bytes) 03May15-1800 022.jpg (69254 bytes)

There was tension in the air as we awaited The Amazing Dave L.

03May15-1800 015.jpg (77901 bytes) 03May15-1800 016.jpg (73921 bytes)

Eric & Tiffany put on an extraordinary performance.

03May15-1800 027.jpg (74899 bytes) 03May15-1800 009.jpg (52439 bytes) 03May15-1800 028.jpg (90501 bytes)

03May15-1800 005.jpg (97866 bytes) 03May15-1800 001.jpg (82313 bytes) 03May15-1800 006.jpg (88187 bytes)

03May15-1800 024.jpg (88104 bytes)
 Brad?  Is that a screwtop??  Brad???

Brad wanted us to vote on the wines based on
how they paired with the food served with it.
This completely changed my order and everyone else's too!

Dan:  Penfolds, Taylor, Ridge
Gina:  Ridge, Fattoria, Krug
Debby:  Penfolds, Krug, Fattoria
Cathy:  Penfolds, Riecine, Joseph Perrier
Deanne:  Fattoria, Joseph Perrier, Caymus
Dave L.:  Krug, Ridge, Torre Muga
Larry:  Taylor, Ridge, Fattoria
Steve:  Fattoria, Caymus, Hirsch
Brad:  Fattoria, Ridge, Taylor
A. David:  Penfolds, Taylor, Caymus

Steltzner

03May16-1029 001.jpg (51869 bytes) 03May16-1029 002.jpg (57278 bytes) 03May16-1029 003.jpg (55416 bytes) 03May16-1029 004.jpg (43089 bytes) 03May16-1029 005.jpg (59845 bytes)

03May16-1029 010.jpg (51935 bytes) 03May16-1029 011.jpg (55461 bytes) 03May16-1029 012.jpg (89926 bytes) 03May16-1029 013.jpg (50053 bytes) 03May16-1029 034.jpg (72104 bytes) 

03May16-DaveL 006.jpg (52685 bytes) 03May16-DaveL 007.jpg (62703 bytes) 03May16-DaveL 008.jpg (72346 bytes)

03May16-DaveL 009.jpg (68443 bytes)
Tiffani, what are you doing?

03May16-DaveL 010.jpg (56770 bytes) 03May16-DaveL 011.jpg (57957 bytes) 03May16-DaveL 012.jpg (57576 bytes) 03May16-DaveL 013.jpg (56566 bytes)

03May16-1029 038.jpg (49897 bytes) 03May16-1029 036.jpg (61083 bytes) 03May16-1029 035.jpg (62674 bytes) 03May16-1029 037.jpg (69993 bytes) 03May16-1029 039.jpg (61074 bytes) 03May16-1029 040.jpg (67436 bytes)

03May16-1029 006.jpg (87706 bytes)

Robert Pecota
where his lovely daughters, Kara & Andrea, entertained us.

03May16-1029 019.jpg (63843 bytes)

03May16-1029 007.jpg (47091 bytes) 03May16-1029 008.jpg (58810 bytes) 03May16-1029 014.jpg (38378 bytes) 03May16-1029 009.jpg (71458 bytes) 03May16-1029 020.jpg (37352 bytes)

03May16-1029 021.jpg (62528 bytes) 03May16-1029 022.jpg (52122 bytes) 

Branham Wines

03May16-1029 027.jpg (41057 bytes)

03May16-DaveL 015.jpg (49022 bytes) 03May16-1029 025.jpg (82859 bytes) 03May16-1029 026.jpg (68675 bytes) 03May16-1029 031.jpg (78586 bytes) 03May16-DaveL 017.jpg (47118 bytes)

03May16-1029 028.jpg (72674 bytes) 03May16-1029 030.jpg (88777 bytes) 03May16-1029 029.jpg (71461 bytes)

03May16-DaveL 019.jpg (52031 bytes) 03May16-DaveL 018.jpg (49360 bytes) 03May16-DaveL 020.jpg (60872 bytes) 03May16-DaveL 023.jpg (49876 bytes)

Spottswoode

03May16-1029 032.jpg (71280 bytes) 03May16-1029 033.jpg (60949 bytes) 03May16-DaveL 025.jpg (83904 bytes) 03May16-1030 001.jpg (72723 bytes)

03May16-1030 003.jpg (54720 bytes) 03May16-1030 005.jpg (93188 bytes) 03May16-1030 006.jpg (88481 bytes) 03May16-1030 007.jpg (78341 bytes) 03May16-1030 008.jpg (113199 bytes)

03May16-1030 009.jpg (122876 bytes) 03May16-1030 010.jpg (105579 bytes) 03May16-1030 011.jpg (103796 bytes) 03May16-1030 012.jpg (116390 bytes) 03May16-1030 013.jpg (127139 bytes) 03May16-1030 014.jpg (57816 bytes)

03May16-DaveL 028.jpg (108716 bytes) 03May16-DaveL 030.jpg (82337 bytes) 03May16-DaveL 032.jpg (68916 bytes) 03May16-DaveL 033.jpg (118717 bytes) 03May16-DaveL 034.jpg (104369 bytes)

03May16-DaveL 035.jpg (94207 bytes) 03May16-DaveL 037.jpg (103277 bytes)

03May16-1030 015.jpg (73421 bytes)

Roux Restaurant
1234 Main St.
St. Helena, CA

03May16-1030 016.jpg (64430 bytes) 03May16-1030 017.jpg (118778 bytes) 03May16-1030 018.jpg (60884 bytes)

03May16-1030 020.jpg (58709 bytes)

03May16-1030 019.jpg (49301 bytes) 03May16-1030 021.jpg (56104 bytes) 03May16-1030 022.jpg (77817 bytes) 03May16-1030 023.jpg (54229 bytes) 03May16-1030 025.jpg (68202 bytes)

03May16-1030 024.jpg (53210 bytes) 03May16-1030 026.jpg (54369 bytes) 03May16-DaveL 038.jpg (76356 bytes) 03May16-DaveL 039.jpg (69075 bytes)

03May16-1030 027.jpg (43716 bytes) 03May16-1030 028.jpg (36820 bytes) 03May16-1030 029.jpg (41520 bytes)

1999 Harlan Estate

03May15-1800 011.jpg (46783 bytes) 03May15-1800 012.jpg (66389 bytes) 03May15-1800 013.jpg (53601 bytes) 03May15-1800 014.jpg (55374 bytes)
 That's a 6-liter bottle of Harlan Estate!

Del Dotto

03May17-1200 009.jpg (55051 bytes) 03May17-1200 017.jpg (66488 bytes) 03May17-1200 024.jpg (52283 bytes)

03May17-1200 001.jpg (59936 bytes) 03May17-1200 002.jpg (89657 bytes) 03May17-1200 003.jpg (77665 bytes) 03May17-1200 004.jpg (45413 bytes)

03May17-1200 005.jpg (40519 bytes)03May17-1200 007.jpg (54753 bytes) 03May17-1200 008.jpg (45987 bytes) 03May17-1200 010.jpg (47287 bytes) 03May17-1200 011.jpg (44074 bytes) 03May17-1200 012.jpg (51346 bytes) 

03May17-1200 013.jpg (32093 bytes)03May17-1200 014.jpg (44864 bytes) 03May17-1200 015.jpg (65357 bytes) 03May17-1200 016.jpg (59775 bytes)

Then Chris made me go into the caves...

03May17-1200 018.jpg (50067 bytes) 03May17-1200 019.jpg (47682 bytes) 03May17-1200 020.jpg (48950 bytes) 03May17-1200 021.jpg (88995 bytes)

03May17-1200 022.jpg (43398 bytes)
Wow!

03May17-1200 023.jpg (88381 bytes) 03May17-1200 025.jpg (87101 bytes) 03May17-1200 026.jpg (59588 bytes) 03May17-1200 027.jpg (62943 bytes)

03May17-1200 028.jpg (58128 bytes)
Write that order, Chris!

And to cap it all off, Brad threw a BBQ!

03May17-1200 037.jpg (75860 bytes) 03May17-1200 029.jpg (76439 bytes) 03May17-1200 030.jpg (70909 bytes) 03May17-1200 031.jpg (70515 bytes)

03May17-1200 032.jpg (73368 bytes) 03May17-1200 033.jpg (58487 bytes) 03May17-1200 034.jpg (64368 bytes) 03May17-1200 035.jpg (63731 bytes) 03May17-1200 036.jpg (50229 bytes)

03May16-DaveL 003.jpg (45725 bytes) 03May16-DaveL 002.jpg (68427 bytes) 03May16-DaveL 004.jpg (74903 bytes)

 

03May17-1200 038.jpg (105444 bytes) 03May17-1200 039.jpg (68028 bytes) 03May17-1200 040.jpg (57683 bytes) 03May17-1200 041.jpg (47419 bytes)

03May16-DaveL 001.jpg (42482 bytes) 03May17-1200 042.jpg (68443 bytes) 03May17-1200 043.jpg (51430 bytes) 03May16-DaveL 005.jpg (50298 bytes)

 

Happy Birthday, Gwen!
03May17-1200 044.jpg (79125 bytes) 03May17-1200 045.jpg (59302 bytes) 03May17-1200 049.jpg (66293 bytes)

03May17-1200 046.jpg (59849 bytes) 03May17-1200 047.jpg (87649 bytes) 03May17-1200 050.jpg (46017 bytes) 03May17-1200 051.jpg (57906 bytes) 03May17-1200 052.jpg (56046 bytes)

 

 

03May15-1800 029.jpg (52031 bytes)
 Poor LArdog.  He pretty much missed the whole weekend.

FebFoBFlorentinesFeb172003-b-002F.JPG (80625 bytes)   

Bistango_26_Jun-019f.jpg (39845 bytes)
 Woman, serve me...

  FebFoBFlorentinesFeb172003-b-003F.JPG (76602 bytes)

Contact the Webmaster:
A. David Chan